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どんな本を読もう？パティシエにおすすめの業界紙＆書籍7選。にこにこの生地 ☺️♡ ⁡ ⁡ #クッキー #クッキー缶 #おうち。大注目のYouTuberパティシエが徹底的に工夫した、人気のお菓子を。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。洋菓子を25年以上極めたパティシエが焼き菓子に特化した。小学館 / 集英社/ポプラ社 学習まんが人物館 世界の伝記日本の伝記40巻セット。言語聴覚士 参考書。土地家屋調査士　LEC2019直前ファイナル答練など（全10回分）。東京私立初等学校協会算数部　小学校2年　算数　プリント　欠番あり。鉄緑会校内模試　2022年度高2第2回クリスマス模試　英語、理系数学、物理、化学。LPIC バウチャー　レベル1。あ*り様 USCPA 教材セット(Abitus)。N3 JLPT日本語能力試験考前対策「総まとめ」3級3セット。四谷大塚 予習シリーズ 演習問題集 最難関問題集　6年上　フルセット　改訂版。ナーシンググラフィカル。公認会計士試験 2025年合格目標 監査論 論文対策講義 上巻・下巻。CPA 公認会計士 24/25年 短答＋論文対策フルセット　その1 新品未使用