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兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 両刃柳刃 270mm (KC-454) | 関兼常。包丁 日本製 KC-454 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 両刃柳刃 270mm。Amazon｜藤寅作 柳刃 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の希少な包丁です。\r「妖貴 YOHKI シリーズ」幻想的で妖艶な表情の中に高貴な佇まいを併せ持ち、日本鋼の最高峰「青紙１号」を使用した超最高級包丁です。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の包丁です。\r日本が世界に誇る日本料理に欠かせない和包丁。その最たる産地である堺刃物の伝統を継ぐ若き伝統工芸士が鍛造。その中でも類い稀な「両刃」の和包丁は、和包丁の魅力と洋包丁の使いやすさを両立した独特のスタイルです。\r鍛造品のためブレードの刃紋は一本一本表情が異なります。その刃紋を眺めていると、遥かなる時代の変遷の渦、広大で深い海の神秘、悶々と繰り返される哲学的な思想の深淵・・・に吸い込まれていくような幻想的な感覚になり、鑑賞的な価値を見出すことができます。（薄っすらとした淡い刃紋ですので、画像では表現することが難しかったです。実際の魅力をお伝えできていないかもしれません。）\rスタビライズドウッドを使用した八角柄は妖艶で魅惑的な表情をもつ。アルミの輪が凛としたアクセントとなり、この包丁のシリーズ名に相応しい「妖貴」な拵えに仕上がっています。\rハンドル材のスタビライズドウッドは天然木をベースに特殊な加工を施した素材。そのため、風合いや表情、色合いや模様は一つ一つ個体差があり豊かな表情を見せてくれます。\r柄尻には関兼常のシンボルマークが刻まれています。\rこの貴重な包丁を収める桐箱は、日本の美を感じことができる素敵な箱です。\r純日本製、関兼常ブランドの逸品。\r全長約410mm\r刃長約270mm\r刃厚約3mm\r重さ約185g\r鋼材青紙1号/軟鉄（両刃）\r柄材スタビライズドウッド・アルミ\r鞘（サヤ）(なし)。包丁一覧/通信販売の商品一覧。【美品】ヘンケルス　HENCKELS 調理ハサミ　キッチンハサミ　Germany。新品　ティファール インジニオ・ネオ IHアンリミテッド 22cm 26cm。ル・クルーゼ　スキレット　30cm ホワイト　中古　匿名配送。木屋　イヅツキ　出刃包丁　135mm　水牛口 A102。銅鍋　copper100 使いやすい両手鍋。FlaverStonダイヤモンドエディション新品。電子レンジ専用調理器 グレー　２個セット。【セット】ジオプロダクト 両手鍋18㎝ ＆ オブジェ スチームプレート 18㎝用。【2個目半額セール中!!】新品ツヴィリングフライパン。ニュートーセラム鍋 24cm レシピ本付き セラミック鍋調理器具レトロ両手鍋。sutto スット 四角いフライパン 3点セット ドウシシャ DOSHISHA。アムウェイクィーン　ソースパン　大。【新品 未開封】T-faL インジニオ　ネオ パプリカレッド　5点セット。●ジオプロダクト●ポトフ鍋 ステンレス両手鍋 20cm。イタリア製Lagostina ラゴスティーナ片手鍋 20cm。ZWILLING PLUS フライパン 28cm ノンスティック